Kukkakakku

Omille kaverikutsuilleni väkersin tälläisen kakun. Pohjana on tavallinen sienikakku ja kuorrutteena jälleen kerran aina uskollinen sokerimassa. Oli tarkoitus värjätä sokerimassa, mutta sitten tuli hieman liian kiire, eikä aika riittänytkään... Täytteenä tässä kakussa on Kinuskikissan raparperi-mansikka-valkosuklaa-täytettä, joka oli pakko myöntää jälleen aivan ihanaa. Ei taida Kinuskikissalta muuta löytyäkään. Ja sityten muutama kuva.

Ylhäältä...

Ja koko kakku, jonka muoto näyttää vähintään kummalliselta tässä kuvassa.

Ja kukkaköynnös lähenpää.

Kermakakkuja

Viime viikolla ja edellisviikolla juhlittiin sekä minun, että pikkusiskon synttäreitä. Nämä olivatkin vasta perheen kanssa kahvittelut, joten tein vaihteeksi kermakakkuja. Molemmissa sisällä on marjoja (minulla vadelmia, pikkusiskolla mansikoita) ja vaniljavaahtoa, jossa on yksinkertaisesti kermaa vaaahdotettuna ja Valion maustettu rahka vanilja. Todella hyvä täyte tulee noinkin yksinkertaisista aineksista ja itse tykkäsin kovasti. Oikein odotan, että saan soveltaa täytettä tuoreisiin mansikoihin, koska silloin tulos varmaan aivan äärettömän hyvä.

Pikkusisko halusi kakkuunsa ehdottomasti Hello Kittyn, joten se siihen tuli.

Ja sokerimassa koriste lähenpää.

Ja minun kakkuni kuorrutin vadelmilla ja kiilteellä.

Ja päälle pari sinistä kukkasta.

Vauvakutsut osa 2 - Masukakku

Täytyihän kutsuille tietysti saada myös täytekakku. Ihastuin masukakkuihin täysin nettiä selatessani ja sellaista piti sitten kokeilla. Kakusta tuli loppujen lopuksi ehkä onnistunein tuotokseni. Täytteenä oli Pirkka-lehdestä napattua lime-mansikka-täyettä ja pohjana gluteenitonta suklaakakkua. Kakku koottiin jälleen kulhoon ja kumottiin ennen kuorruttamista. Pientä häikkää oli vielä tuon täyttteen ja sokerimassan suhteen, koska oltuaan yön yli jääkaapissa kakku oli hieman vettynyt muutamista kohdista. Ei kuitenkaan erityisen häiritsevästi - onneksi!

Kakku koottiin kahdesta pienestä ja yhdestä isosta kakusta.

Ja kuorrute päälle.

Pakko laittaa "potku"-yksityiskohdastakin kuva, vaikka onkin hieman epätarkka.

Ja vielä koristenauhat ja muutama kukkanen ja valmista tuli!

Vauvakutsut osa 1 - Vaippakakku

Viime perjantainan järjestimme kummitädilleni vauvakutsut. Selailin nettiä ja törmäsin tälläiseen kakkuun ja pakkohan sitä oli päästä kokeilemaan. Kakun kokoaminen oli todella hauskaa ja loppujen lopuksi tuloskin miellytti silmää! Sisälle laitettiin vielä pieni yllätys...

Kakku edestä.

Vaipat kiinnitettiin ensin kumilenkeillä ja sen jälkeen päälle laitettiin kaksi vaaleanpunaista silkkinauhaa.

Kakun päälle kiinnitettiin vielä muutamin pistoin Ainu-ensipupu. Jokaisella lapsella täytyy olla sellainen!

Tanska kakku

Viime maanantaina juhlimme vappua ja samalla tulevan kesän yhteistä Tanskan matkaa ystäperheemme luona. Sain siitä hyvän tekosyyn kakun tekemiseen ja teemana tietysti Tanska. Pidin linjan yksinkertaisena. Koristeet ja päällinen ovat sokerimassaa. Pohjana tavallinen sienikakku (ohjetta tulossa näinä päivinä) ja täytteenä samaa kuin kukkaiskakussakin.

Kakku ylhäältä päin.

Koriste lähempää.

Ja vielä yksi kuva.