lauantai 18. elokuuta 2012

Ristiäiskakkuja

Sain kunnian tehdä pienen kummityttöni ensimmsiin juhliin kakut. Juhlista on nyt jo pariviikkoa. Molemmat kakut olivat sekä gluteenittomia, että laktoosittomia. Vaaleanpunaisessa kakussa oli suklaapohja ja täytteenä mansikkalimettitäytettä. Valkoisessa kakussa taas oli vaalean pohjan päällä raparperihilloketta, vadelmia ja vaniljavaahtoa. Kostutin tummaa kakkua vaniljamaidolla, kuten yleensäkin ja vaaleaa parperin keittoliemellä.

Tässä koko "makea-pöytä". Myös pullakranssi oli minun käsialaani.

Tässä ns. pääkakku.

Ja tässä vauvakoriste (versio n. 30), joka lopulta onnistui.

Nimikakku yksinään. Molemmissa kakuissa oli samat värit, paiakt vain vaihtuivat.

Ja lopuksi vielä yksi kuva hieman eri suunnasta.

6 kommenttia:

  1. Molemmat kakut ovat kyllä niin upeita! Osaat käsitellä tuota sokerimassaa/marsipaania todella taidokkaasti. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Unohtui näemmä mainita, mutta kaikki koristeet ja päälliset ovat sokerimassaa. :)

      Poista
  2. Todella hienot kakut!! Upeat!!

    VastaaPoista
  3. Ihanii kakkui!! Oot niin taitava!!

    VastaaPoista

Kiitos kun ilahdutat päivääni!