Hiekkakakku

Juhannuksena meillä syötiin kesäistä hiekkakakkua. Olin Kakkutehtaassa kerran nähnyt upean hiekkalinnakakun ja sainkin siitä idean ja innoitteen. Kakun sisällä on tuoreita mansikoita ja vaniljavaahtoa. Päällisenä kermavaahtoa ja kanelikekseja murskattuna. Koristeet ovat kaikki sokerimassaa.

Koko kakku.

Helmisimpukoita ja pikkukiviä...

Ja vielä yksi kuva!

Ja toisena päivänä oli jälkiruokana pika-pavlovaa... Nam!