FC Inter-kakku

Lupasin keväällä pikkuveljelleni tehdä heidän joukkueelleen kakun, jos pojat voittaisvat sarjansa. Noh, tietysti nuo voittivat molemmat sarjat ja kakku oli tehtävä. Alunperin niin yksinkertaisesta kakusta muotoutuikin Interin pelipaidan mallinen. Koristeet ja päällinen ovat jälleen kerran sokerimassaa. Pohjana kaksi pellillistä vaaleaa vaniljamaidolla kostutettua kakkua. Täytteeksi sivelin pohjan päälle kerroksen mansikkahilloa, tämän päälle mansikoita ja vielä vaniljavaahtoa.

Tälläinen kakku kokonaisuudessaan.

Kuulemma sekä Niken logo, että HÅKANS-teksti olivat ensiarvoisen tärkeitä.

Ja Interin logossa itsessään olikin väkertämistä.

Hiekkakakku

Juhannuksena meillä syötiin kesäistä hiekkakakkua. Olin Kakkutehtaassa kerran nähnyt upean hiekkalinnakakun ja sainkin siitä idean ja innoitteen. Kakun sisällä on tuoreita mansikoita ja vaniljavaahtoa. Päällisenä kermavaahtoa ja kanelikekseja murskattuna. Koristeet ovat kaikki sokerimassaa.

Koko kakku.

Helmisimpukoita ja pikkukiviä...

Ja vielä yksi kuva!

Ja toisena päivänä oli jälkiruokana pika-pavlovaa... Nam!

Tanska kakku

Viime maanantaina juhlimme vappua ja samalla tulevan kesän yhteistä Tanskan matkaa ystäperheemme luona. Sain siitä hyvän tekosyyn kakun tekemiseen ja teemana tietysti Tanska. Pidin linjan yksinkertaisena. Koristeet ja päällinen ovat sokerimassaa. Pohjana tavallinen sienikakku (ohjetta tulossa näinä päivinä) ja täytteenä samaa kuin kukkaiskakussakin.

Kakku ylhäältä päin.

Koriste lähempää.

Ja vielä yksi kuva.